Sa Dec ou le coin-jardin Rona de la planète - 11 décembre

Nuit de rêve pour Raymonde, première fois depuis des lunes qu'elle ne se réveille pas une seule fois durant la nuit! Elle dit que c'était tellement silencieux. Louis a une toute autre version... Les chiens du voisinage ont jappé quelques minutes 3-4 fois durant la nuit. Et tout le monde s'est fait réveillé par la même chose: les 4 coqs du voisin. Comme ils chantent à tour de rôle, ça laisse environ 4 secondes pour se détendre entre chaque cris. Louis réussit même à distinguer les chants avant qu'ils finissent par accepter que le jour est bien levé et qu'ils DEVRAIENT SE TAIRE! Louis tente de continuer sa nuit, tout le monde est debout lorsqu'il sort du lit. Bon déjeuner, oeufs, baguettes, thé! La confiture vietnamienne est infecte. Un genre de sirop hyper-épais mais pas vraiment sucré avec 1 fraise rendue translucide de temps en temps. Nam nous revient avec une offre à rabais pour sa balade de bateau. Tout le monde embarque, spécialement Céline qui n'avait pas encore pu profiter des flots du Mékong. Douches et remplissage de nos sacs. On fait nos adieux à la famille, la grand-mère semble avoir une affection spéciale pour Raymonde et on décolle.

 Le bateau est conduit par un autre frère ou beau-frère de la tribu ainsi que sa femme. On rencontre des piscicultures avec leurs gardiens qui restent carrément sur le Mékong, près de leurs poissons. Louis sort son iPod pour avoir une petite trame musicale et Joey fait de même... avant de se rendre compte qu'il ne l'a pas avec lui! Il est resté bien branché dans la chambre! On fait demi-tour, en s'excusant à nos amis pour le délai... Une chance que nous n'étions pas trop loin! Après avoir récupérer tous nos morceaux, on se rend sans encombre jusqu'à Sa Dec, 28 km et 2h30 plus tard. Comme nous étions à contre-courant, ça n'allait pas très rapidement mais nous avons réellement pu apprécier la vie sur le fleuve. Les bateaux, les habitants, les industries, les petits villages, les pêcheurs.

 On débarque au milieu du marché extérieur de la petite ville. Adieu à notre chauffeur (qui a passé le trajet dans son hamac pendant que sa femme tenait la barre avec ses pieds), sa femme escorte nos amis pour leurs montrer où héler l'autobus pour Chau Doc. Nous leurs faisons à notre tour nos adieux et on se trouve un hôtel, tout près de là, avec des chambres COMPLÈTEMENT en céramique. On sort ensuite pour dîner. Comme nous avions trouvé l'hôtel grâce à une vieille édition du Lonely Planet, on s'y fie aussi pour trouver un resto. Marche de 10 minutes, on trouve un des 2 endroits et c'est franchement minable... Rien d'autre en vue, on prend une chance. Tout est dans le présentoir à l'entrée, il est 14h et on ne sait depuis combien de temps ça traîne à température ambiante. On se fait présenter un menu en anglais, mais la dame ne veut pas qu'on le prenne dans nos mains, elle nous indique simplement le nom des plats disponibles. Raymonde commande une crevette caramélisée, Louis aussi et comme Joey est toujours en dérangement gastrique, riz blanc seulement. Louis a l'impression de s'empoisonner volontairement en mangeant sa crevette froide... On doit à nouveau se battre avec la dame-qui-ne-donne-pas-son-menu lorsqu'on veut quelque chose à boire...étrange.

 On retourne ensuite à l'hôtel et on essaie de voir comment on pourrait aller visiter les pépinières de la région, où se trouvent des millions de plantes tropicales! Après une bonne session de non-compréhension mutuelle, les dames nous proposent enfin de louer les vélos de l'hôtel! Yé! Les vélos vont magnifiquement bien, comme jamais auparavant. On trouve les pépinières et on s'y perd quelques heures, à travers un réseau de canaux et de petits chemins les bordant. C'est impressionnant, Raymonde a trouvé son vaisseau-mère! On rentre ensuite, petite balade à travers la ville. Louis manque de se faire frapper par une moto en ne regardant pas où il se dirige. Relaxation jusqu'en soirée, Joey prépare une production.

Raymonde sort souper seule, affamée comme d'habitude. Muffin et chou à la crème, équilibré! Les gars sortent beaucoup plus tard. Pour 2,50$ en tout, 2 sandwichs végétariens et un à la viande, 4 rouleaux, une liqueur-pas-bonne-à-la-lime, un petit gâteau blanc pour Joey et un petit pain au banane pour Louis. Les sandwichs vietnamiens, pour ceux qui ne connaissent pas, c'est siiiiiiiii booooooooooon. On veille difficilement jusqu'à 11h pour se connecter avec la famille qui brunche chez Micheline. On placote avec tout le monde, ça fait du bien de voir pleins de visages familiers. Et on se couche ensuite, ayant bien dépassé notre heure habituelle!

les 3 pas-trop-dans-l'beat-de-NOËL!